Menú verbena San Juan 2018

VERBENA SAN JUAN 2018

REVETLLA SANT JOAN 2018

BLOODY MARY de berberechos y caviar de salmón 

BLOODY MARY d'escopinyes i caviar de salmo

VIEIRAS BRASEADAS y coures de pasta fina rellenos de bogavante sobre salsa de carabineros 

 VIEIRES BRASEJADES i coures de pasta fina farcits de llamantol sobre salsa de carabineros

TOURNEDO DE SOLOMILLO A LA BRASA con boletus y salsa de trufa acompañado de graten de patata

TOURNEDO DE VEDELLA A LA BRASA amb ceps i salsa de tofona acompanyat de graten de patates

Sopa de coco y ron de caña con sorbete de piña y tierra de almendra

Sopa de coco i ron de canya amb xarrup de pinya i terra d'ametlles

PRECIO POR PERSONA / PREU PER PERSONA : 36 € iva incluido/inclos

BEBIDAS Y CAFÉ NO ESTAN INCLUIDOS EN EL PRECIO

BEGUDES I CAFES NO ESTAN INCLOSOS EN EL PREU

La velada sera amenizada con saxofonista en directo

La vetllada sera amenitzada amb saxofonista en directe

Previa reserva o fin de existencias/Previa reserva o fi d'existències

El menú se hará para la mesa completa/ El menú es fara per a la taula completa